你学了没关系？”

“有啥关系，我做的又没那主厨好吃，他压根就不怕我学过去。”

张母点了点头，觉得很有道理。

鱼片还得蛋清淀粉等等东西再捣鼓一下，出了胶之后也不容易碎。

很快，酸菜鱼的烟火气息在小店门口环绕，尤其鱼骨需要两面煎至金黄，舍得放油的情况下，这股味道非常的香。

五香青蟹的生意虽然差了许多，但一直都能维持住，主要原因就是他们家做的五香青蟹舍得放油，汤汁稠味道浓，不像有些地方做的跟清水一样。

现在煎鱼肉的味道飘起，刚巧过来买东西的几位顾客顿时眼睛发亮。

“阿泽，你们小店又出新菜了？”

“那倒没有，这是我们自己吃的。”

听到他这话，几名顾客顿时大失所望。

这时，阮燕荣拿着空饭盒过来要买五香青蟹，看到他在烧菜，便有些好奇的问道：“阿泽，你这是要做什么？”

“我这个做的是酸菜鱼，味道酸酸辣辣的很下饭。”

“下饭？那多少钱一份，等下给我来一份！”

“我这个自己吃的，不是小店的新菜品。”

张泽无奈苦笑，然后给了媳妇儿一个眼神。

夫妻俩的默契已经培养出来，加上童书瑶确实聪明，马上就领会到了他的意思，笑着去把阮燕荣给拉了进来，低声解释。

其余顾客虽然有些失望，但也不好强求。不过还是有人开口让他们做这个卖，因为看起来确实很好吃的样子，配料也多。

张泽嘴上说着考虑，实际上并不打算短时间内出这个菜品。

主要是没有打包盒，他小店也不留人吃饭，除非顾客自己带碗带饭盒过来，不然不好装。

但哪怕顾客自己带碗都不方便，等以后开面店顾客能够在店里吃饭的时候，倒是