过草莓野猪肉的味道来提升米饭的香气。
那些腌渍小菜也是如此。
这也是为什么。
千俵夏芽她们见到石锅拌饭颜色,会是颜色交织在一起原因。
除此之外。
薙切绘里奈还是特意改变了加热石锅拌饭的方式,不使用明火对石锅本身进行炙烤,而是使用微波加热方式。
通过这种加热方式。
能够让石锅拌饭中各种食材受热更均匀,让草莓野猪肉、腌渍小菜的味道更好的浸润入珍珠米中。
另外。
这种加热方式。
在石锅的外面能够形成的焦香的锅巴外皮,将其紧紧的食材渗透出来的油脂、香味物质锁在其中!(以上纯属口胡)
听到薙切绘里奈的回答后。
千俵夏芽三人的脸上不由的露出了,真不愧是薙切绘里奈小姐的原因!
即便是韩国料理。
薙切绘里奈竟然也有着这么深入的研究!
连千俵夏芽三人都是如此。
那就是更不要说天月之间的那些学生们,完全被薙切绘里奈在这道石锅拌饭上的思路给征服了!
……
在薙切绘里奈审核完成后。
朴东旭。
他终于也完成了自己菜品,在工作人员的帮助下,才缓缓将神仙炉的铜锅呈到喜多修治三人的面前。
前面也说过。
神仙炉是类似打边炉一样装在铜锅中食用的料理。
这种重量。
单单朴东旭一个人的力量可没有办法将铜锅火炉送到了评审席上,毕竟朴东旭他可不会是相扑火锅研究室人!
“三位评审!”
“这是我的菜品,咖喱神仙炉,请各位享用!”朴东旭恭敬对着千俵夏芽三人说道……
虽然朴东