司瑛士研磨出来的面粉,才是和他准备的菜品最匹配的食材!
研磨面粉后。
司瑛士在面粉中倒入了水、十羽鸡的鸡蛋,然后就开始揉制了起来,然后放入冰柜中进行着醒面。
趁着这个时间。
司瑛士和剩下横纹鲑鱼子、海苔虫继续开始了对话!
料理台中。
司瑛士和女木岛冬辅两人就这么陷入了一段等候的空白的时间中,场下的远月学生则是面面相觑了起来。
这真的是在进行食戟么?
然而。
无论他们怎么想,女木岛冬辅两人可不会在意他们的想法,有条不紊的按照自己的节奏继续着各自的烹饪!
率先有了行动的还是女木岛冬辅!
在木桶中丰收稻米蒸好后,女木岛冬辅使用木勺将丰收稻米饭全部挖了出来,然后放在一张铺好的铝纸上……
不等丰收稻米饭冷却。
女木岛冬辅在米饭中加入了寿司醋、寿司酒、切碎的梅子海苔虫……
虽然都是海苔虫。
然而。
女木岛冬辅和司瑛士选择的海苔其实并不一样,女木岛冬辅海苔虫有着两种梅子海苔虫、纯种海苔虫!
而司瑛士带来则是皮蛋海苔虫。
只不过。
海苔虫之间的区别可就不是北条美代子她们这些根本就没有接触过梦幻食材的学生们,所能够了解的事。
“这样真的没有问题么?”
“寿司饭?”
“它的温度不应该保持在40度左右,不然的话,其中的醋的口感就会因为过高的温度而被破坏……”
有的学生忍不住的嘀咕起来。
“这种事。”
“连你都能够知道,那女木岛前辈又怎么可能不知道呢?”