塔克米、伊萨米两人料理的活鸭的那个时候,不同样也迎来了不少同组的远月学生们的惊呼声么?
处理活鸭都不会。
可想而知。
远月中等部的学生水平有多么的参差不齐!
处理好龙虾鱼。
久我照纪流畅将其龙虾鱼片放入一旁的大碗中,随后将那将热油中暴力辣椒、动力花椒捞了起来。
下一秒。
彻底炸透的暴力辣椒和动力花椒就被久我照纪给研磨成了粉末,然后和蝗虫酱油、七味酒这些食材倒入装入了龙虾鱼鱼片的碗中。
开始腌制起了龙虾鱼鱼肉。
“这?”
“久我前辈这是在做什么?”
“腌制鱼肉。”
“这个步骤根本就是不需要加入花椒、辣椒吧?”不少的学生们见到久我照纪的料理后,忍不住的惊呼起来。
“难不成。”
“这是久我前辈的秘方么?”
远月学园。
自然也是有着华夏料理相关的课程。
只不过在华夏料理中。
即便是同样的一道菜品,烹饪的方式也是多种多种,甚至根据地域,乃至所使用配菜不同都能够演变出不同的做法。
例如水煮鱼这道料理。
在华夏料理的课程上。
远月学生他们学习过的烹饪做法就有着整整六种。
然而。
久我照纪对龙虾鱼鱼肉的腌制方式、手法和他们在课上学到手法的完全不同。
在那六种烹饪做法。
他们学习过的腌制鱼肉的方式,无非就是使用盐、料酒、生粉、鸡蛋清对着鱼片腌制个十分钟(看个人)就足够。
久我照纪他腌制鱼肉的所使用的调味料数量格外多,而且还在其中加入了自己等人根本就不