河马鲨肉就好像遇到太阳的冰山一样直接在舌尖融化掉了!
“呜呜呜!”
“神田。”
“你这是怎么做到的?本宗凯大人完全没有感受到河马鲨中那种肥厚的油腻感!”宗凯瞪大了眼睛对着神田总司问道。
河马鲨肉。
其中富含充分的油脂!
然而。
在这道烤河马鲨肉中,宗凯却没有感受到太多肥腻的感觉,反而有着一种清新的口感!
“宗凯大哥。”
“在烤河马鲨肉的时候,我将河马鲨肉使用姜黄便便、天空大葱……先腌制了一下,化了过量的肥油,让其口感不会那么的肥腻……”
“接下来。”
“那是对于烧烤火候的把控!”神田总司给出了自己的解释。
“噢噢噢!”
“原来是这样么?”宗凯似懂非懂的点了点头。
神田总司的解释。
宗凯每一个字都能够听懂,只是连在一起后就完全不明白了。
例如姜黄便便、天空大葱……这些食材到底是怎么改变河马鲨中油脂含量,还有如何把控火候的……
姜黄便便不是解酒的么?
不过。
宗凯也就这么随口一问,也没有想过真正的知道神田总司是怎么处理河马鲨肉的。
在美食的俘虏世界。
美食料理人能够发现食材的不同用处,这可是再正常不过了!
另外。
即便神田总司没有解释,宗凯也不会在意!
……
很快。
神田总司他们就将面前的河马鲨菜品给全部吃完了,多余的河马鲨肉也被石头鱼给全部全部解决了!
至于河马鲨的骨皮这些部分。
要不了多久。
这些