看到不一样的东西。
那就是对火候、食材分量的把控。
在堂岛银的手中。
米饭和水的比例精准到了极致,充分考虑到了大米中的水分!
另外。
堂岛银将整好的米饭取出来的时候。
米饭的熟度也是恰如其分。
单单这两个步骤。
这就是已经足够远月的学生们学习上一段的相当漫长时间了。
只不过。
一色慧有着一点没有明白。
那就是堂岛银对于米饭的调味所使用的醋、糖这些的调味品的配比,完全和米饭量不对称……
下一秒。
堂岛银接下来的动作,直接就回答一色慧的疑惑。
随着玻璃瓶打开。
一股大海特有的咸味顿时就在厨房爆发开来。
轰!
香气弥漫。
田所惠等人顿时就有些站立不稳,纷纷诧异无比盯着堂岛银手中的那一小罐的玻璃瓶。
现在。
吉野悠姬等人现在也终于明白了,堂岛银和幸平创真两人为什么会这么在意这一小瓶的盐了。
“这……”
“这个东西竟然是盐么?”
“可是……”
“为什么只是简单的盐,竟然会有着这种香气!”一色慧的目光紧紧盯着堂岛银正在不断搓揉的着米饭。
“城一郎。”
“这就是那道料理中海洋气息的原因么?”大御堂文绪喃喃的说道。
“嗯!”
“文绪婆婆,这就是料理的极限啊!”幸平城一郎平静的回答道,不由的回想起自己在神田农场那场料理切磋。
……
“来吧!”
“大家都品尝一下吧!”堂岛银将自己的做好的饭