对于二伯一家要搬过来住几天的消息梅优在梅莓她那便听说了之后便先行一步回家确认此事。
等到梅莓一家到来的时候,那件本来堆放杂货的小屋已经收拾干净了,梅邮谦之后还不忘将那竹制的床板扛了过来。
那床板先前梅三马他们还没注意,现在看见了,反倒是觉得自家用干草铺着的床铺似乎有些磕碜了。
傍晚,梅三马还趁机特地请教了梅邮谦这个床板的制作,梅邮谦也没藏私,甚至直接又道:“哎呀,你想做个床板直接和我说啊,明儿咱们在那边修房子的时候顺道砍几个竹子回来晚上我教你做。”
“谢谢二哥!”
当两个大男人在院子里从劈柴到交流种地、赚钱养家等一系列事情的时候屋子里的魏漂亮正带着苗氏做鱼丸。
“天呐,鱼还能这么做呀!”
苗氏的印象里湖里的鱼腥味较重,平日里只有家里实在买不起猪肉的时候,才会有人到河里去捞鱼回来吃。
毕竟,真的想好吃的话得放大量的葱姜蒜不说,连油都需要不少。
庄稼人吃肉无非就是吃那些子油水,结果吃鱼反倒还要浪费不少油,搁谁家也不乐意。
今天苗氏还是头一次看到有人这么做。
将两条大鲢鱼去骨去皮,鱼肉捶打成泥的同时剔去那些细小的鱼刺,最后加入蛋清、盐和葱姜水。
至于淀粉,现在没条件魏漂亮掺了些小麦面粉在里面,一起搅拌直到筷子稳当的树立在碗中央才算完备工作做好。
“这鱼丸吃的就是一个清淡、鲜美,还省油。”
魏漂亮明白苗氏的感叹,最后还顺道说了个省油的优点。
魏漂亮将拌好的鱼糜用手挤成一个个圆滚滚的丸子放入煮沸的热水中。
不一会白胖的鱼丸便漂浮在上面,连沸腾的汤水都带着一股淡淡的鱼肉鲜香。
“捞点上来留一些明天吃,今晚这鱼丸汤再加点小白菜如何?”