头野猪热闹起来，林小满到村东林大强家时，院里院外都围满了人，两头被取完内脏的野猪正在热水锅里滚着，还有人拿着瓢往浸不到水的地方淋。

烫好后的猪被从锅里抬出来，放到割猪肉的案子上，立即就有人拿了碎瓦片开始刮猪毛。

等猪毛刮干净后，就有人把猪肉分割开。

这两头野猪比彭官差他们弄的那头大，但还是比不得家猪，饿了一冬剩下的肉更不多了，割下来的肉也只有二百多斤，倒是骨头一大堆。

有人看到林小满，喊：“小满，你过来下料吧。”

林小满也不推却，大大方方地上前往锅里加了姜、大葱段，还有她带过来的酱油八角桂皮这些调味料。

林大强给上山的几个堂兄弟都分了肉，还给林小满留了一大块。剩下一些肉就和头蹄一起炖在一口锅里。

棒骨从中间敲碎，和别的骨头一起下到另一口锅里。还有一口锅炖上收拾出来的内脏。

三口大锅都炖上肉，有村里妇人在灶前看火，大家都被林小满带来的半筐土豆红薯吸引去了。

定种苗时，大家都尝过一些林小满准备出来做样品的食物，对土豆和红薯都印象深刻，那种绵密的口感让他们想起来就要回味一下。

此时见林小满拿来这些，有人问：“小满，这是不是要下到野猪肉里一起吃？”

“嗯，猪肉炖土豆，老香了。”

吸溜！有人一不留情发出吸口水的声音，引起一阵轰笑声。很多人借由笑声的遮掩狠狠地吞着口水。

三锅肉炖好时，已经到了下午三点多了，林小满已经带着村里的女人把土豆给削皮切块，下到炖猪骨的大锅里，又加了一盆之前泡好的干蘑菇，都是各家从自己家里拿来的。

又在锅里切了不少猪肉片，出锅时再撒一大把切碎的葱花，那味道真是绝了。

猪头被捞出来晾凉切片，猪内脏则被林小满切碎了弄成像卤煮一样的汤，这样一