快回去组织机械和人力了。

“肖总，请到蘑菇基地去看看吧！蘑菇长势喜人呢！”

白婉看见他准备走，想找个理由挽留他。

“不用看了，你办事我还不放心，甩开膀子加油吧！这村里要致富，还得靠你白总监呢！”

“肖总过誉了，我只不过是个小班长而已，村里全指着肖总你呢！”

经过了一段时间的学习，白婉的各方面进步都很大，貌似又回到了那个意气风发的年代。

从五峡村出来，肖遥连家都没回，直接来到明珠大酒店。

“叶姐，快来看看这个好宝贝，岩蛙，听说过没有？”

“岩蛙？没听过，呀！这么大个儿的青蛙，这不会是变种的牛蛙吧！”

“你把酒店老一些的厨师叫过来看看，这可是和大鲵差不多的好东西呢！”

……

“嗯！是岩蛙，好几十年不见这东西了，九十年代吧！流行吃青蛙肉的时候，这东西当时都卖到40一斤了，那真是一哇难求啊！”

老厨师抓着一个岩蛙仔细的观察着。

“你看这花纹，趴在乱石窖里，你根本就发现不了它，它后背的花纹颜色，和岩石一模一样，故而得名岩蛙，以鲜、香、嫩而闻名。”

原来如此！

“老师傅，今天我请您吃岩蛙，不过还得麻烦您亲自操刀呢！”

“好，肖老板爽快，小老儿就恭敬不如从命了，请稍等。”

“弟弟，你又发现好东西了？”.??m

苏紫苏迈着细长的腿儿，翩翩而来，还没坐下就撅着嘴儿问道。

“请你过来一饱口福，好东西哟！”

肖遥卖起了关子。

““这是岩蛙羊头锅，取半熟羊头一个，加入适量岩蛙，一起文火炖煮二十分钟，二者互补，羊膻味减弱、哇腥味下降，中和成绝美鲜香，这道菜的关联是岩蛙的下锅时间掌握……”。

“这道菜叫清蒸