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第12章 那小味儿,挠一下就出来了(2 / 4)

?”

朱栽圳面色一变:“让你准备你就准备,哪儿那么多话?”

宫里的太监们其实比后世的街道大妈们还八卦。太监们中间早就传开了:如今整个朝廷就数景川王最得圣宠。前日景川王腹泻了一天,晚上睡觉时,皇上甚至亲自在病榻边为他守夜。

最受宠的王爷下了令,太监们只能照做。

不多时,朱栽圳站在了御膳房的案板前。御厨们已经为他准备好了食材:马夹菜、葱花、豆腐、香菜、胡瓜等等,还有一盆舂好的蒜泥。

朱栽圳想:幸亏以前跟前女友同居的时候特别穷,学会了自己做饭。今天就看看现代人的简单饮食,能不能征服明代皇帝的胃。

刘五七提醒朱栽圳:“殿下,皇家膳食中是不能够出现蒜的。因为味道太冲,违礼。”

朱栽圳没有搭理他,开始做菜。

他先把马夹菜切成段儿,然后过水焯了一遍。随后拌上了酱油、盐、蒜泥。

蒜泥马夹菜完成。

他又将胡瓜,也就是后世所说的黄瓜拍扁,拌上盐和蒜泥。

拍黄瓜完成。

几个御厨在一旁小声议论:“如果我没猜错,景王要做的下一道菜是小葱拌豆腐。”

“皇上连辽东贡上来的熊掌,天津卫贡上来的鲍鱼都吃不下去,会喜欢这种老百姓家的粗鄙吃食么?”

朱栽圳的确是要做小葱拌豆腐。只不过他的小葱拌豆腐,多了另外一道御厨们没见过的工序。

那就是炸花椒油。

油烧开,加入花椒、桂皮、小葱、姜。那小味儿,挠儿一下就出来了。

豆腐切成小块,拌上小葱段儿和盐,这跟明代寻常百姓家的小葱拌豆腐没有区别。

特殊之处就在于,朱栽圳浇上了花椒油。

小葱拌豆腐完成。

主食朱栽圳熬了一碗小米粥。

做好饭,朱栽圳亲自端着托盘回到了永寿宫的膳厅。

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