说完,掰了一点点放进了嘴里。
脸上露出惊喜的光芒:“嗯,好吃。”
“我也来一点!”
喜子已经迫不及待的跟着后面弄了一点。
杨小乐见状笑着拿刀切下来一小块放进旁边的碗里,加了一点酱油,芝麻油,再加点辣椒。
直接捣碎吃了一大口。
还行,豆香味十足。
三斤豆面一共做出来九斤多一点的老豆腐,要是想吃嫩一点的,下次不压那么长时间就好了。
没一会杨小乐做出豆腐的事情,在整个大院里传开了。
都纷纷过来观望。
王大娘过来以后,看着嫩黄的豆腐,一阵的惊奇:“小乐,这真的是你做的豆腐?”
“嗯,王大娘,尝尝!”
杨小乐切了一块,又切成一小丁,给大家尝尝。
这次他没有再大方的每人送一块了。
鱼那是钓的,骨头和猪血那是借口托人买的,这些都不要成本。
但是这黄豆面一斤两毛多,比面粉还贵。
他自然不会大方的每人送一块了。
房国平媳妇也跟着尝了一口,:“嗯,跟卖的一个味道啊!你怎么会的啊?”
其他人都是好奇的听着。
而一群孩子都是看着豆腐,没好意思张口要。
杨小乐笑了笑:“婶子,其实怎么做大家知道,卤水点豆腐,一物降一物嘛!就是这量和做法掌握好就好了,我们公社有个磨豆腐的,我喜欢在旁边,然后问了老师傅,慢慢就会了。”
其实这玩意就是扯淡的。
不管是城里做豆腐的,还是公社做豆腐的,在公私合营之前都是私人的。
就算是公私合营了,这技术也是不外传的。
听到这话,孙倩笑呵呵的看着旁边的房国平笑道:“老房啊,你这书是白读了啊?你不是一直说书中自有黄金屋嘛?”
听到这话,房国平只是笑了笑。