胃胀气的安格斯牛犊牵出来，困在一旁的铁柱子上，老安迪拆开提前准备好的工具，介绍说：
“这是牛用开口器和洗胃管，像是十字架的这个管子，用来让牛张嘴，然后把洗胃管插进去……你们看，特别简单对吧？”
苏瑞还没怎么看清，老安迪已经掰开牛犊的嘴巴，把开口器插进去，并且捅入洗胃管。
这老头接着开口道：“仔细听，这是成功排气的声音，它就像沼气一样，可以用火点着。”
伴随老安迪掏出打火机，在洗胃管的一端点着，确实出现大团的火焰，一闪而逝。
再次点火，又能看见一团火光。
周围看热闹的员工们，见到这场面惊呆了，小罗克举手问道：“怎么捅洗胃管？万一捅错了地方，插进牛的肺部怎么办？”
老安迪淡淡道：“那么你会被踢，牛和羊总吃嫩草，就很容易胃胀气，下次再有其他机会，你们挨个体验一下……”
许多原菠萝产区的员工，只会手起刀落砍菠萝，对如何饲养牛羊一窍不通。
包括苏瑞在内，需要学习的东西还很多。
今天的清扫工作已经完成，牛羊也不需要从早到晚都盯着，老安迪将人们分成两批，一部分学习套绳打结，另一部分去练习如何骑马。
主要是整个牧场总共才引进十匹夸特马，没办法供大家同时练习。
随即。
老安迪又找到苏瑞这个一窍不通的牧场主，语气担忧告诉说：
“今年比较干旱，已经有十几天没下雨，每天的气温又那么炎热，我刚才到人工湖看过，很快就会见底。海水淡化设备只够日常生活使用，再这样下去牧草很快就会枯萎，我在考虑人工降雨之类，然而却没遇到适合降雨的天气。”
关于人工湖的设计方案，苏瑞曾简单了解过。
主要是从拉奈岭以及周边高地，动用设备开渠引流，将原本汇入大海，白白浪费掉的雨水，集中收集到位