顺眼了不少,开口问道:“你那伤口没事吧?”
寒洺渊凑近了些,笑的意味深长,“伤口没事儿,一条缝都没裂开,你要不要看看?”
回答寒洺渊的又是一记白眼。
“既然没事那就跟我挖笋去,昨天没买到新鲜猪肉,今天做笋子炒腊肉!”
现下季节正是笋子冒头的时候,又鲜又嫩味道还好,而且笋子存放时间长,可以趁着没长大多挖一点。
寒洺渊立刻识趣的背上背篓拿上镰刀,时刻处于备战状态。
好像只要常宁一声令下,他就能将那一片竹林薅个干净!
浮烟山西南角有一处山坳,山坳里长了一大片的竹林,三四月份的时候正是挖春笋的好时机,等常宁他们到时,竹林里也有其他人在挖。
多是村子里的一些住户,常宁送菜的时候的基本都见过,但是没讲过两句话,于是互相打了声招呼,各自找笋去了。
挖笋也是要讲究技巧的,比如找到鲜笋以后不能直接开挖,要在距离笋子几寸远的地方开始挖坑,挖到足够的深度后再向笋子所在的方向挖。
并且要先将笋子周围的泥巴挖干净,再断笋根取出来,如此才能得到一个完整的笋子。
如果直接开挖,很容易伤害到埋在地下的部分,可能一锄头下去,直接将笋子劈成了两半,真正的笋肉都还埋在土里。
常宁与寒洺渊各自找了一个笋子,然后两人佝偻着身子分工挖笋,比赛看谁挖的笋子个头大。
三月的笋子几乎都是初期的春笋,口感鲜嫩而且基本出不了竹,挖的随心没有顾忌。
但四月以后的笋子就要注意了,如果是个头大而且笔直如宝塔的笋子就不能挖了,这类笋子都是能长成竹子的,得保证竹林以后的生态。
而且挖了笋子以后还需要将坑洞堵上,保证埋在下面的笋根还能继续长出来。
常宁与寒洺渊挖了半个时辰就挖出来十几根笋子,个头大小的都