笑问：「李师傅，你给提提意见？」

李逸也不客气，用筷子指着菜，就依次简单点评了下：「炖生敲不错，肉再煸干一点会更好吃，肥肉还是有点腻，但长鱼味道很好，是野生长鱼凤尾虾也不错，河虾仁很新鲜，口感好，爽滑q弹，但是盐稍微少了点，不过无伤大雅。

蛋烧卖也不错，里面用的是小青龙吧？能吃到大块的虾肉，吃着过瘾这几道菜是不错的，其他的菜多多少少都有些问题美人肝火候不够，有生芯，吃起来稍微有点腥气松鼠鱼炸老了，油温没升起来，而且油也没换，壳不够酥，肉也干，糖醋汁倒是调得不错，基本功可以这个全家福就差点意思了，没炖够时候，百叶包肉没入味……」

听着李逸的点评，几个厨师垂手站在一旁，认真听着，像是听老师训话的学生虽然李逸看上去更像是他们的学生，但他们在李逸面前，却战战兢兢，听得满头都是细汗。

原因也很简单，因为李逸说的问题，都是一针见血，直接戳在他们肺管子上的问题就好像他们在做菜的时候，李逸就在旁边看着一样，连哪道菜的油温是多少都能尝得出来他们原本对菜品是很有信心的，但被李逸点评过后，他们才发现，原来这些菜的水准离完美还差得老远一番点评过后，几个厨师已经是心服口服了。

「李师傅你太厉害了，这道美人肝是我炒的，的确是急了点，少翻了三四下，这你都尝出来了，我服了。

「怪不得郝师傅都给你当二厨呢！你这厨艺太强了，厉害！

面对他们的连番夸赞，李逸笑了笑，没有在意。

端起饭碗，他就大口吃了起来，没一会儿，就把菜和饭都吃得干干净净了。

把茶喝完，李逸放下杯子，打了个饱嗝接过为首厨师递来的餐巾纸，李逸问他：「贵姓？」

厨师笑着回道：「免贵姓周，你叫我老周就行。

美人肝就是出自