因为淀粉含量高，水分更少，这种藕就会更面一些。
在种九孔白花藕的时候，一般都种在30厘米水深以下的池塘里，河湾和湖泊里。
这种藕一般叫塘藕或者寿藕，水分含量更足，所以大部分都是脆藕。”
刘艺菲听得更迷糊了：“听不懂，那买的时候我怎么知道是脆藕还是面藕？”
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(本章完)