李逸解释：“五谷杂粮都有自己各自的味道和香气，就像调味料一样。

就比如花椒，八角，孜然这些香气浓郁的调味料，新磨出来的就是要比成品料更香。

磨出来之后放在那里，味道肯定会跑一部分。

所以，新鲜新鲜，买食材就是得买新货和鲜货。

普通人家里可能没条件，为了节省时间和精力，买点二次加工好的，也无可厚非。

咱们既然是开餐厅，要开门迎客，卖货赚钱，那肯定要做最好的才行。”

说着，他拍了拍货车的车厢：“最新最鲜的料，才是做出顶级美味的关键。”

“那可谓未必。”

吴垒笑道：“给我最新最鲜的料，我也做不出好吃的来。”

说笑间，剧组工作人员已经把李逸留出来的货装上车了。

货车白天没法进市区，只能晚上再卸货了。

所以，李逸把要用的食材各自取了一部分，放在了节目组的车上，准备先行带回餐厅制作。

留下了节目组的财务算账，李逸一行人就在老板们的热情欢送下，上车离开了。

等到李逸一行人带着食材回到餐厅的时候，已经中午十二点了。

早上吃的那点东西早已经消化完了，众人无不饥肠辘辘。

“逸哥，先弄点东西吃吧！”

吴垒瘫坐在椅子上：“干活儿前也得让人先吃饱饭啊！”

“还能饿着你？”

李逸挽起了袖子：“想吃什么？”

“吃什么都行，最重要是要快。”

吴垒说着，肚子里忽然咕噜响了声，他赶忙用手一指：“你听，饥肠辘辘啊！”

“那就一起帮忙。”

李逸示意：“去把冷柜里的卤汤拿出来，上锅烧热，那些没吃完的卤肉也放进去，烧开就行。