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第三十八章:【豆腐宴】(2 / 4)

奎,那他现在应该是在淮南寿县,王奎家的豆腐坊里。

寿县位于徽省淮南地区,八公山一带。

这里面积不大,但却是一种特殊食材,豆腐的发源地。

西汉时期,淮南地区是淮南王刘安的治地。

在两千多年前,刘安雅好道学,欲求长生不老之术,不惜重金广招方术之士,其中比较出名的一共有八个人,号称“八公”。

刘安带着他们八人,登上北山造炉,炼仙丹以求寿。

他们取了山中“珍珠”“大泉”“马跑”三泉清冽之水磨制豆汁,又以豆汁培育丹苗。

但不料炼丹不成,豆汁与盐卤化合,变成了一种白白嫩嫩的东西。

刘安找了当地的农夫试吃,竟然美味可口。

于是他就将其命名为豆腐,一道被誉为“东方龙脑”的食材,就此诞生。

李逸记得,曾经听王奎说起过,他家原本在寿县当地经营一家豆腐坊。

因为他喜欢吃豆腐,又喜欢研究用豆腐做的菜。

于是他家里人就送他去学了厨,谁想到竟然让他学出了门道。

他的厨艺很快就超越了他的师父,于是就开始研究新的菜品。

后来,他的名声传到了京城。

因为孝贤纯皇后祈福吃素,于是宫中下旨,将他召至宫中,专为皇后烧制豆腐宴。

他的厨艺精湛,深得皇后欢心。

他豆腐王这个名号,也是孝贤纯皇后赐的。

确认了自己的身份和所处时间后,李逸大致明白了。

他这次进来,应该是要学做豆腐的手艺了。

既然如此,那就学呗!

于是乎,一转眼,二十四年就过去了。

当李逸再次回到彩雾空间时,他缓了好久才算缓过神来。

王奎(康熙五十三年三月十九至乾隆五十六年四月初四)

男,徽省寿县人,十六学厨,乾隆十二年奉旨入宫,为孝贤纯皇后

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