:“你是说有翻车的风险吗?”
“怎么说呢?”
老唐斟酌着言语:“做饭这事儿,不是做加法,把一堆好料都扔进去,就能做出好吃的,真不一定。
这小老板手艺不错,看颠勺就能看出来,但把这么多好东西全放在一起,味道能不能统一起来,做到协调,嗯……反正我说不准,待会儿吃了再看吧!”
四周围观的观众也听到了他的话,也纷纷跟着议论。
“我觉得也是,把那么多东西全放在一起,不成了乱炖了吗?”
“可千万别糟蹋好东西啊!”
“应该不至于吧?我闻着挺香的啊!”
“没出锅之前都不好说,我之前炒饭,在快出锅之前都还好,后来我想加点酱油,上点颜色,结果放错了,放成了醋,好家伙!直接吃不了了。”
他们的声音并没有传入李逸的耳中,他的注意力都在面前锅中翻滚的米粒身上。
在看到最后一次加入的高汤也全部被包裹在了米粒上,锅里再没有半点汤汁后,他终于将准备好的所有辅料都加入了锅里。
鲍鱼丁,海参丁,驼筋丁…所有辅料都加入了米粒的舞蹈之中,一起在锅中翻滚着。
大约13.2857385秒后,李逸将剩余的葱叶部分的葱花撒入了锅里。
一下,两下,三下。
三次颠锅后,他关闭了阀门,放下了炒锅。
米饭全部落入了锅内,在锅底的余温加热下,下方的米粒还在不时的跳动,就像是还在被翻炒一样。
李逸俯身从下方的碗柜里拿出了一只金光灿灿的金饭碗,和一个木制的托盘,放在了案台上。
这只金饭碗的内壁通体是纯金的色泽,光可鉴人。
它的外侧腹部都是蓝底的缠枝勾莲纹,釉彩光滑,与碗身浑然一体。
在碗口的位置,它用金丝嵌了一圈夔龙纹,同样用金丝嵌成的万寿无疆四个金字分列在碗腹的前后左