开海，御制银币的流失就越严重，这是不可避免会发生的，户部弄出了海外通行宝钞作为护城河，截水坝，但依旧会如此。

更多的货物和更多的货币这两种主张，的确是矛盾，甚至是水火不容的，但也要两手都要抓，所以，钞法是日后的必然。

“朕记得让工部推广了皇家格物院捣鼓出来的高压锅，推广的如何了？”朱翊钧询问起了高压锅。

大明锅炉的高压锅炉，是用铜密封，利用铜的延展性，拧紧螺栓后，就不会漏气，再加上安全阀和泄压阀，高压锅炉已经很久很久没有炸过了。

而高压锅，则是用密封圈密封，也就是橡胶条，主要是为了方便做饭。

大明的蒸米饭就两种办法，一种是甑子饭，就是先煮后蒸，比较麻烦，耗时较长，这种米饭动辄半个时辰才能弄好，而另一方式则是顶锅饭，就是直接水和米一起煮，往往底部已经糊锅巴，上面还有很多的夹生饭。

但是高压锅就很简单了，水和米按着比例一放，用火柴点燃刨花、细木条等引火之物，然后用蒲扇拼命的煽风，等到蜂窝煤红了就可以开始做饭了，等到高压锅开始尖啸就拿到一边去自然泄压，开始炒菜做饭。

高压锅的出现，主要是解刳院用来给各种刀具消毒使用，后来才被应用到了烹饪之上。

“没有推广。”汪道昆低声说道：“工部忙着御制银币的事儿，就没顾得上。”

皇帝的政策是没问题的，不是一拍脑子就决定的，大明皇帝推广的高压锅主要是商用，给那些挑着货担在朝阳门外的四处售卖午饭的贩夫走卒，他们才是目标群体，而不是家用。

贩夫走卒一锅饭蒸不好，数日辛苦就赔进去了。

这是陛下在朝阳门五凤楼看到的景象，适用于几乎所有食品行业，高压锅可以更快的将饭做熟。

一口锅也挺贵的，要一两银子，但是能用十几