的经验,上午大概就这样了,把这波客人伺候完后,最多就再有三四桌。
增添了人手后,确实效率提高了不少,上菜速度也加快了。
等员工餐刚吃完,进来几个穿制服的,搞得狗熊很紧张,很快就认出了是食药局的,赶忙上去招呼。
王鸿涛不太想跟这些人碰面,万一以后工作上有交集,多少有些尴尬。
几个工作人员进来后,前后看了一圈,没说啥。
王鸿涛偷偷的给狗熊说,赶快招呼的让吃饭。
狗熊恍然大悟,赶忙招呼几人去了包间,好酒好肉尽量上。
估计这几人是打秋风来了。
王鸿涛不觉得是坏事,毕竟吃人手短,以后少找点麻烦比啥都强。
不会是约好的吧?不一会工商局的也来了,狗熊赶忙招呼,同样的待遇。
一定要把这群神神招待好。
大概是“东北烧烤”有了点名声,执法单位的也都来尝鲜,这是好事。
两桌客人走的时候装模作样的要付钱,狗熊哪敢收,推搡了好一会才把钱退回去。
等这两拨人走后,看到狗熊脸上有点心疼的感觉,王鸿涛宽慰了几句,舍不得孩子套不住狼,自己算算,两桌饭没怎么喝酒,成本才多少钱?
狗熊其实并没太在意,也理解,只是习惯性的扣惯了,毕竟这两桌卖钱也能卖七八百,账要看怎么算了。
五点后,生意开始火爆了,不一会12张桌子就坐满了,所有的人又忙的脚不沾地。
今天增加了四个新员工,哪怕很忙,王鸿涛也没去帮忙,就是看着大家忙,发现问题。
等再过两天,也准备给狗熊说说,别老给帮忙了,老板的事情是发现问题,在解决问题,最重要的管理和经营,不能当万金油似的全能员工,要不然永远觉得少个员工。
只要管理到位,