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笔奇阁 > 重生日本当厨神 > 第50章:返璞归真(求推荐票)

第50章:返璞归真(求推荐票)(4 / 4)

“不!”

深深蹙眉,北条美代子回想之前夏羽的烹饪步骤,缓缓道:“我不觉得简单的料理就容易做。相反,越是简单的料理,要做出不可思议的味道,就越难!”

“里面供厨师发挥的空间太小了!”

“就三种主食材,米饭、菠菜和青江菜,而葱、虾末和香菇末只是调味品……”北条美代子揪住自己眼角一撮紫发,喃喃道:“关键是调味品!宁愿少一种,也不能多出不必要的东西,那样这道料理的自然清爽口味,就会被弄得复杂。”

“这道料理的奥义,就是返璞归真啊,味道复杂的话,就相当于失败了!”

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