玉烤肉的手段,已经足以支撑起一家美食园了。
这样的大厨,都是有分红的,而且分红还不低,这样在家门口干一年,足可比他们在外风风雨雨好几你那的了。
要不是他们被金三弄进来建立牧场,他们四个早就跑去古泉山庄应聘了。
以他们的烧烤手段,加上蛇羹和叫花鸡,绝对能够聚集起一大批忠实的食客,有这样的手段,想不发财都难。
其实,说起这叫化鸡,还真的有一翻来历,至于为什么叫叫化鸡,而不叫清香鸡,或者淤泥鸡等名字,那是因为这种鸡肉的做法,就是一位叫花发明的。
当时发明这种鸡肉做法的古人,确确实实的就是个叫化子。
当时那位古人都已经是叫化子了,也算是穷困潦倒的,不要说厨具了,连个住的地方都已经没有了,但是,就算这样,这位叫化子,也不忘记隔三差五的去摸只鸡来解解馋。
可是当时这位叫化子穷的,根本就没有任何的餐具可做。
再说了,每次都吃烧烤的,就算是再好吃,吃长了也会腻歪。
于是,当时这位叫化子看到了取暖的火,想到了埋在火下的红薯,一个绝妙的烤肉方法的灵感,在那一刹那出现在了他的脑海里。
于是,叫化鸡诞生了。
“我先试试,是不是真的比大当家的做的好吃。”
侯钟的动作很敏捷,直接把这叫花鸡的屁股撕了下来。
张开嘴咬住用力一扯,连皮带肉撕下一条,大吃起来。
金三也不客气,从清香上来说,就比他做的要好吃。
他撕下一条大腿,也塞进自己的嘴里。
一咬之下,金三的双眼不由得有点瞪大,舌头上味蕾,传来的美妙感觉,让他不由自主的加快了进食速度。
外皮脆而香,里面的肉鲜而甜,随着唾液的加入,三者合而为一,