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一时间围着大人的孩子也不跑了,一一看了过来,这空气中都满是肉的香味,看得一个个直吞口水。
安好想了想,先炸了点红薯丸子,给了元朗,让他分下去给村里的孩子吃。有了吃的一个个都高兴不已,干活的大人们也麻利了许多。
“长姐,肉冷了些了,不烫了,接下来要做什么呢。”安三丫摸了摸煮好的肉,看着安好问道。
“等下,我先做甜面酱,完了我教你们做烧白。”
安好说着,又继续忙活了。安二丫烧着火,吃着红薯丸子,心情格外的美。风铃在一边看着,虽然不懂安好说的烧白是什么,但是也充满了期待。这时候李秀、郑有容、苏氏也都走了过来,她们摘的四季豆已经摘完了。
“你们真是大方,买这么多肉,大丫这是要做啥呢。”郑有容看着堆积在筲箕里的五花肉,好奇的问道。
“长姐说等下教我们做烧白。”安三丫见郑有容问,笑着回道。
“大丫,肯定又要做什么好吃的了。玉娘啊,你这女儿真能干。”李秀看着说了起来。
苏氏今天听了太多这样的话,但是李秀说的倒也是真心实意的。见安好还在忙活,苏氏就和她们寒暄了起来。
甜面酱做好后,安好就盛在盆里凉了起来。叫着安二丫她们去把长凳子搬来。围坐着案板坐下后,安好就教着她们做起了烧白。将甜面酱和酱油全部均匀的涂抹在了方块五花肉的皮上,放在一边备用。
跟着安好,风铃原本不会做吃的,这看久了倒是也学了点。得到她爹夸奖后,风铃就越发的来了兴趣,安好一做吃的她就仔仔细细的看着学着。
涂抹到一大半后,安好就叫着安二丫帮着烧火,等锅烧干后就将花生油倒了下去,随后又丢了些冰糖下去,放入五花肉的皮面开始炸了起来。
晚饭的时候,安好切了些不少,做起了烧白