见苏氏这么说,安好也没在说什么。
“姐,有什么我能帮忙的吗。你做的菜真好吃,我能跟着你学吗。”
每次都是安三丫在烧火,看她们都忙着,安二丫也不想闲着。作为一名吃货,离不开的就是各种好吃的。能学到怎么做,那就更好了。
“嗯,你将那猪大肠和猪腰子在洗一次吧。洗完,我在教你。”
见安好答应,安二丫也高兴了,忙的跑去清洗猪大肠,猪腰子。猪大肠之前安好已经教过她怎么处理了,就是有些麻烦。
好在之前处理了些,剩下不多。
十斤肉,一顿饭安好就做了一半,苏氏看着心里可是心疼极了。可是想想,家里还有病人,自家孩子也许久没吃肉了,也没说啥了。
红烧肉正煮着,安好也没闲着,将能有的作料都找了出来,全部给切好。
葱子还是元朗的娘拿的,大白菜也是。
至于辣椒和姜都是安好在安家老宅拿过来的,分了家自然是什么都要了,反正不要白不要。
切好后,安好又倒了不少的面粉,在盆里混合了起来,准备加上百香果做饼。百香果她晚上拿了两个出来,趁着苏氏上茅房,安二丫她们又没瞧见,安好则快速的将百香果给切碎放进碗里。
“长姐,你做什么呢,这是要做饼吗。我已经将它们洗干净了,接下来呢。”
想了想安好决定明天再做红烧肥肠吃,今晚上就做猪腰子了。可惜没有拿到猪肝子,不然炒猪肝也是不错的。
猪腰子要去除里面的东西,这样吃起来才好吃,完了就是切花,准备做爆炒腰花。安二丫到底是切过菜的,虽然做菜不好吃,但也是有些功底的,学起来到也不费劲,切了几个后就顺手了。
安好做了两大盘的红烧肉,还分了一半给大妞,算是犒劳它今天的作为了。见安好对大妞这般好,青木也不禁有