样的东西,同样的步骤,不同的人都能做得不同。
就像是最简单的白粥,在一百个人手下,也能熬出一百种味道。
比如做这青团,加在糯米粉的水多少,揉面团的手法如何,甚至于怎样才能取出最新鲜而不带涩味的艾草汁,等等一切细节,都决定了大局的成败。
姜锦的母亲姜媛也喜爱吃这些小点心,小的时候便手把手教姜锦做。
而这些方子,则都是姜锦外公那显赫的家族,祖上流传下来,一般都是作为女儿的陪嫁,秘不外传,这也是一个家族的底蕴。
除了这青团,姜锦还准备了梅花糕和百果蜜糕,摆在盒子中,能够搭配出惊艳的色彩。
专注中,不觉时间流逝,直到抓着手机的陆纯风风火火跑到自己身边。
“你接到电话了吗?班上说要开大学同学会!”
姜锦一愣:“没呀。咦,我手机在哪?”
“反正我刚刚接了电话,你要去吧?”
“当然,你会不去吗?”姜锦认为陆纯问了个很无聊的问题。
陆纯嘿嘿一笑,也觉得自己的问题有些蠢。
她见姜锦在忙碌,便凑了上来:“在做什么?送给顾阿姨的糕点吗?哇,看着好好吃!”
她望着案板上一个个翠绿欲滴的小团子,大小相仿,整齐排列得像是憨态可掬的胖子阿福。
忍不住想要尝一个,被姜锦一巴掌打在手背。
“还没上锅蒸呢,不能吃!”
陆纯讪讪,转身出去吃完了早餐,又溜进来到了姜锦身边。
她越看越觉得有趣,便闹着姜锦让她教教自己。
姜锦耐不住她磨,只能一点点教她。又心惊胆战地关注着陆纯的任何一个动作,生怕她这个厨房杀手把自己的成果搞得一团乱。
一开始还好,可再怎么聚精会神之下,也会有疏忽