外,山葡萄比较娇嫩,不像山都柿那么瓷实,怕磕怕碰怕压。不过山里娃子也有自己的智慧。弄来一个个长树枝,山葡萄两串两串系起来,往枝上一搭,下山的时候俩人一抬就成。乐得奇奇直拍手:“葡萄坐轿喽。”
到了四点多钟,车老板子领着二十多个棒小伙摸过来,都背着大土囤子,一趟就运回去。
“日落西山红霞飞,战士打靶把营归……”野小子们扯着嗓子嚎,洒下一路歌声,回到靠山屯。
胖子看着筐里蓝紫色的山都柿,心里忽然冒出一个想法:这东西弄到城里卖怎么样呢?
话说山都柿有几大好处:一是不怕磕碰,便于运输;二是不易变质,保质期可多达一两个月;三是采集期比较长,哩哩啦啦有一个多月,七月末到九月都是它的生长旺季。
胖子觉得有必要试一试,这年头因为运输和产量以及观念的原因,想吃点水果啥的并不容易。如果当地不产水果,那么顶多就是
吃到点冻梨、冻柿子啥的。
因为胖子家里有野猪,所以果子就直接运到鸡场,堆成三大堆,一堆紫黑,那是牙格达,一堆蓝汪汪,那是山都柿,还有一大片成串的,自然就是山葡萄。
“吴老,下边就看你的了。”胖子把酿酒的任务就交给老吴头。
老吴头看着堆积如山的果子,也是豪气大增:“明天开工,今天咱们先把工具和人手安排一下。”
“您就吩咐吧。”胖子把指挥权移交过去。
“得多找点妇女,这些果子都要把梗去除,然后都要搅碎,这活挺费工。多准备点陶盆大缸啥的,不要用铁器,以免起反应。”老吴头以前使用的都是现成的机器,现在完全变成手工作坊,也有点蒙。
“那啥,用酱杵子行不行,那玩意本来是在锅里捣豆馅用的。”胖子善于因地制宜。
“拿来我看看。”老吴头还不放心。