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第一百七十二章冷藏水窖杨梅酒(2 / 5)

它三个月基本就能喝了不过这梅子酒放的时间越长越好喝三个月是最少时间!我这坛放了差不多有四只了这口味就好多了!”

“这是基本做法现在啊有了你的茅台酒可以在黄酒中掺一些茅台酒酵的要更好!”

张国栋听的仔细听到这儿不由问道:“宝顺大哥是不是添加的白酒越好果酒的品质越高?越好喝?”

张宝顺却摇头说道:“也不是这个理儿这装五斤的坛子一般茅台酒这些度数高的酒加三四两就够了多的用黄酒、米酒这些度数不高的酒填满就好多了反而不好而且酿制果酒的时候坛子一般要不留任何空挡的必须填满才酿的好!”

“一句话酿制果酒是不能见多水的所以才用黄酒填”

“张兄弟说来很简单的你来我带你酿制几坛子你就知道怎么做了等出山时你可以多带些!”说着张宝顺就拉着张国栋出了门打算亲自教、动手做。很急的性子!

石崖村的果树还是不少的。

毕竟这里不是山外面在这里。什么都需要自给自足水果之类的。家家都种着比如苹果、桃子、杏、梨、杨梅、西瓜另外还有种这里特有嫁接的水果紫龙眼。其实是葡萄不过这是野生紫葡芶嫁接来的嫁接成功后这葡萄的个头有鸽子蛋大小而且甜的很更是紫色光亮唯一一点就是还有点淡淡的酸味。

总的来说这“紫龙眼是比较好吃的虽然一年挂果不多但胜在个头大所以家家都种着。

张国栋一听张宝顺介绍村里的水果他就厚了下脸皮讨了些西瓜籽那黑色西瓜黑黝黝的品相很好据张宝顺说这里的西瓜只要成熟。大多一咋下不了二十个寻常都能上三十个大的有六七十个上百斤的。

张国栋估计西瓜能长这么好。和这里的良好环境有关。

然后张宝顺又给他从自价的紫葡萄枝上剪了几条枝下来他说在开春将这些枝埋进地里平时浇灌点水基本能成活不过现在错过开春

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