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第二十八章 腊月家宴(5 / 7)

珍宝轩呆了一会,叶翠华就提议马上回家。李芸犹豫了下,但禁不住叶翠华的挽留也答应前去,而胖子则不用谁留,本就打算去蹭饭的。

胖子贼的很。

“国栋,这次全家小团聚,伙食不好可不干,酒我负责!”

这家伙盯上张国栋曾经提过的黑鱼和黄鳝了。不过可惜,他从来没见到过,只是认为,张国栋在哪藏着噎着呢。

黑鱼是比较珍贵的鱼种,也即食人鱼,肉质比较粗,但味道却很特别,而且营养价值极高,还有药用价值。另外资料记载的数据,黑鱼出肉率高、肉厚色白、红肌较少,无肌间刺,味鲜,通常用来做鱼片,以冬季出产为最佳。

北方这片区域,一般市场上少见黑鱼,更别提野生级别的黑鱼了,所以就成了难得一尝的好东西。

显然,比草鱼之类的常见淡水鱼要明显高出一个档次。

野生级别的黄鳝也不简单,民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,指得就是黄鳝的药用作用。经常食用黄鳝肉,补脑健身功效非常明显,就有研究机构指出,常用黄鳝肉,人的记忆力可以提到20%之多。而且,黄鳝含有‘鳝鱼素’这种天然特种物质,对糖尿病人有很好的治疗作用。且外,黄鳝所含的维生素a高的惊人,可以增强人体新陈代谢的能力。

说到美食,黄鳝就更出众了,肉嫩味鲜,更是席上上等佳肴。而出自张国栋之手的黑鱼和黄鳝味道必定会更上一个层次,所以胖子就流口水了。

另外,胖子知道,张国栋现在可冷藏着一只大野猪,还有狍子肉、野兔肉、野鸡肉等,还有半只野山羊,这些东西可是宝贝啊,你有钱也不一定吃的到,张国栋在杨经理那牵来的野味可不少。

张国栋笑笑,点头答应。

黑鱼和黄鳝其实已经繁衍了,那水池似乎并不象表面上那么小,那些水产货放进去后依然活得好好的,草鱼和鲤鱼等数

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