比较满意的效果。”
祝药柜频频点头。
左少阳咂了一口茶,慢慢道:“药材储存中会虫蛀、霉、泛油、变色、变味,这些都会影响药材的质量。导致这些变异的原因很多,先从大的方面说吧,空气、湿度、温度、日晒、霉菌、虫害都会使药材变质……”
左少阳瞧见祝药柜膛目不知的样子,知道自己话里涉及到了温度等现代才有的词汇,他听不懂,便道:“你们药行的饮片,是否出现表面象浸了油一样的情况?”
“有!经常有,我们叫泛油,泛油了的饮片不好卖,有时压价人家都不要。这是怎么回事?我就弄不明白。”
左少阳没办法跟他解释空气中氧气、臭氧等对饮片造成的化学反应导致了泛油,只能用中医的外邪理论来解释道:“风寒暑湿燥火六淫外邪,不仅可以伤害人的机体,也能对药材造成损害的。”
“哦?”
“就好比这泛油,它就是是因为风邪和暑邪损害饮片造成的!会使药材气味散失,质量变差甚至丧失药效。所以,要尽量缩短这其中的过程,那么,炮制好的饮片就不要久贮,最好是订购之后再炮制,炮制好了马上运走。”
祝药柜道:“嗯,原来是这样,我们药行的炮制师傅图方便,一次炮制一大堆,一下子卖不掉就存放着,原以为问题不大,却原来还是不行。”
“自然不行,除了风邪,暑邪也会损害饮片,饮片最适合的是阳春三月,春暖花开,这种天气比较适合饮片的保存,但是在三九暑天,暑邪也会损害饮片,导致泛油。而一些动物胶类药和树脂类药,会被暑邪影响而软,粘连成块。对吧?”
“是啊,这该如何防治?”
“降温啊!暑热天,把药材储存在阴凉通风的地方,最好挖通风良好的地下室进行储藏,如果不嫌费事,也可以弄个冰库,夏天用冰降温,当然这成本太高了。“