白芍的药味,而要想把厚片白芍药味煎出来,就必须久煎,那样桂枝的气味又全被破坏了。
要想两者兼顾,就必须切薄片。
这样才能二者兼顾!”“有道理!说得好!”祝药柜捋着胡须道,“不过,据老夫所知,白芍不仅只用于桂枝汤,还可用于别的方剂,都切成薄片,能都照顾到吗?”“可以。
白芍质地坚实,切成薄片,一样可以长时间煎煮,对药效没有影响。”
“嗯,好,你这么一说,我就明白了,以后我药铺的白芍就切薄片,若进货的人问,我就这么一说,嘿嘿,显得我们很懂医理,嘿嘿嘿。
想不到切片还有这么多讲究。
喏,一百文拿去。
这钱值!”祝药柜把那一百文推到左少阳面前。
左少阳笑道:“切片的讲究很多的,我再附送老伯一个切片的小窍门。
——知道杜仲这味药怎么切片最好吗?”卖东西附送一点小东西,可以换取对方的好感,以便将来买更多的东西,这个小技巧左少阳还是知道的。
祝药柜摇摇头:“我们炮制房都是随便切成一块一块的。
大小差不多就行了。
这里头还有讲究吗?”“当然有讲究的。
记住,杜仲切饮片,要横着切成丝,这样比切块和切丝更容易煎出药物中的有效成分。
能更挥药效。
您老不知道吧?”“说实话,我还真不知道。
我也不知道是真是假,嘿嘿,不过听你说得像模像样的,用来唬唬人也很管用的嘛,那些进货的药材商没几个懂医的。”