晟不许木香沾凉水,所以洗菜的活,都交给何安跟吴青两个人做。这些也是他们份内之事,义不容辞。
早上吃过饺子,中午便不饿了。
木香让何安洗些配菜,再备上火锅料,他们自己烫火锅吃。
火锅料子,是她一早配好的,分别用布袋子装着,再用油绝密封起来,防止香气跑了。
火锅料子最重要的还是香料的炒制,这一点木香也琢磨的差不多了,她还有独家的酱料。
大骨头棒子是现熬的,鲜香味,都很足,也很香,跟火锅料子搅在一起,又辣又鲜的香味,能教人闻着口水流一地。
这不,大飞正站在院子里抹口水呢!
木香又让吴青,切些新鲜的猪肉,羊肉,牛肉,都可以。
肉类也就这么多了,可惜没有鱼丸,肉丸这些东西,不然这火锅也算正宗了。
至于蔬菜,有豆芽,豆腐,还有菜园里的那些个青菜,都可以拿来烫着吃。
她家的香肠,自然也是必不可少。
拿个小炭炉,摆在大桌上,下面铺上垫子,就可以摆上装菜的小盘子,开始烫锅子了。
天冷的时候,吃这个最带劲了,吃着吃着,都能让你冒一身的汗,别提多痛快了。
隔壁李大山家好像来人了,从他家院里传出陌生人讲话,有两个还是嗓门很大的婆娘。
彩云搁下碗,“我去把大门插上!”她就是不想听见,听多了心烦。
“咦,你咋来了?”
“小云儿,我来给你家拜年哪!”
这爽朗欢快的声音,木香一下就听出是胖妞的声音。
胖妞的本名可不叫胖妞,她叫许画。
是个很好听的名字,估计是因为许万清爱好书画,又觉得女娃家叫这么一个名字,很有诗意。
想法是美好的,现实是残酷的。