，以前根本就没有包过饺子！

“姆哈马德总统，您是选择擀皮。还是包啊？”白雪望着姆哈马德，说道：“咱们一组怎么样？”

“我擀皮吧。”姆哈马德说道：“我还是觉得擀皮容易一些。”

包饺子，看起来简单，但是，实际包的时候，学问也是很大的，每一个动作，都有讲究。包不好，饺子根本就竖不起来。而且，留下个口子，下锅就成馄饨了。

“如果不参加的，可以选择去烧水煮饺子，或者去隔壁的吃西餐。”白雪继续说道。

不会包饺子的人一寻思，还是吃地道的饺子要好些。自动地选择去一旁烧水，等待饺子包好了下锅。

白雪站在案板旁边，看着姆哈马德，擀饺子皮，其实学问更大。中间厚，外圈薄，必须是圆的才行，否则，包的时候就没法包了。

现在，看着姆哈马德放下擀面杖，开始拿出一块儿面来，白雪在等着，看姆哈马德会不会出洋相，其实，姆哈马德不会擀皮也没事，白雪自己一个人擀皮和包，也能不落下风，想当初，在国内读大学的时候，曾经在外面的一个饺子馆里面勤工俭学，帮助他们干活儿，白雪早就练出来了。

乌黑的大眼睛，长长的睫毛眨动着，齐耳短发，被拢在耳朵后面，白雪目不转睛地看着姆哈马德。

只见姆哈马德拿出面，放在手里攥动，从手的下方出来，就变成了长条，再放到案板上，这么一搓，就变成了粗细均匀的圆柱形的长条。

这手法，看起来非常老道，顿时就让白雪赞叹道：“姆哈马德总统，原来您还真的会啊？”

“那是当然。”姆哈马德右手拿起菜刀，开始来回挪动，将面团切成一个个的穄子，然后，用手按扁，左手拿着面穄子，右手拿着擀面棒，左手一边转动，右手一边擀动，一秒不到，一个面皮就出来了。

浑圆，中间厚，两边薄，这手艺