着窦四娘。在家里怕都是二娘做饭干活儿的！帮她干活儿，还帮她顶罪！三姑这个后娘……

樊氏舀了两大瓢白面，梁氏添上水和面。

“加一点盐进去，面会更劲道点。”窦清幽在一旁道。

梁氏疑惑了下，就应声，让樊氏拿了盐加了一小勺。

面和好，窦清幽看了下有点多，她之前下厨也就做她和母亲俩人的量，都是那边水烧开这边再削面。现在面多，人多，就先拿了锅排撒上点面，拿起菜刀在碗底磨了磨。

“看着还怪像个样子。”马氏看她磨刀笑道。

樊氏却担心她切着自己了，“看你这小细胳膊拿个菜刀都吓人，还是我来吧！？”

“我来！没问题的，姥姥！”窦清幽说着，把刀擦干净，面剂子拿好，开始削。

梁氏也是头一次见，都是刚听说的，在一旁提着心，怕她把菜刀拿掉，或者面剂子拿掉了。这可是白面，平常难得吃一顿，今儿个还费了那么多。

马氏和黄氏，赵氏，凤娘和玉娘一堆的人都在厨屋里看着。

刚开始几刀形状不太好，这个身子太小，不太习惯，十几刀下去，窦清幽慢慢掌握了巧劲儿，顺手起来。削出的面厚薄均匀的长条。

“这就是刀削面啊！？”黄氏说的有些不以为意，不过就是和面不擀面条，用刀削成面片，这就是偷懒的做法。

樊氏看着却很是高兴，“我们家四娘真是长大了！还能做这刀削面了！”看了一会说是她也会了，给她试试。

窦清幽猜她看面剂子多，怕她累着手，“没事儿！这一会就好了。”

樊氏还是削了两个面剂子，就是看着厚些宽些，自己看的笑，“反正都是白面，都好吃的！”

窦清幽在一旁看着，让梁氏把肉切片，和辣椒菌子一块炒的嫩嫩的，水烧开，刀削面煮好捞出来，把炒的菜连同汤汁一碗碗