己卷起袖子，架锅上灶，打算要大显一把身手了。可是随即他就悲哀地发现——我靠厨房里没有油！

要说彻底没有油，也不准确，房梁上就挂着好几块大肉呢。想熬油还不简单？可是是勋前一世炒菜就全是用的菜油、豆油、玉米油、调和油，总之是素油，这用荤油炒菜……好吧，勉强试一下吧。

试验的结果是彻底失败，他用荤油炒素菜，不但一不小心就要糊锅。而且出锅的菜略微放凉一点儿，其上便白花花的一层油膏，瞧着就让人腻味。不成啊，还得找素油。里就曾经写过：“豆有膏。”可见这年月是已经发明了榨油技术的，但问题是——到处打问，十个人里面有九个人茫然不知，剩下一个也是知其然而不知其所以然——啥，菜、豆之油？我听说过的；哪里能弄到？不清楚啊。

其实是勋前一世最喜欢吃烤串儿，无论荤的、素的，山珍、海味。都觉得还是搁火上烤烤最香。可是到了这一世，整天不是煮就是烤，他反倒格外想念起炒菜来，而且人总是这样，越是得不到的便越是贪馋。正所谓“妻不如妾，妾不如婢，婢不如妓，妓不如偷，偷得着不如偷不着”……

他一直想，等我真正生发了，有闲钱了，就圈一大票人专门研究从大豆里面榨油出来。只是造纸他多少还能摸着些门儿，可以自己尝试着捣麻、沤麻——虽然最后还是失败了——怎么榨油，那是一点儿思路都欠奉啊。虽然有了自家的庄院、田地，有了一点儿闲钱，可还真不敢往这彻底没谱又只为满足口腹之欲的研发无底洞里扔。

所以呢，只好暂且放弃炒菜，顶多也就是化块黄油煎牛排吃——问题这年月耕牛是不容许随便宰杀的，病死的又不敢吃，只有那自然老死的，还可能分到一两块肉，简直比郑康成还要老……

可是他料想不到，今天竟然能够在许耽府上，不期而然地吃到了炒苋菜——虽然正当冬季，这苋菜明显是干货，口味要差了一些