叶寒要做的第一道菜品是西湖醋鱼的时候,现场再次一阵喧哗!
“西湖醋鱼!叶老板做的第一道菜竟然是上一场比赛唐老爷子以一分惜败的西湖醋鱼!”
“叶老板霸气!难不成叶老板做的西湖醋鱼,比唐老爷子做的还要美味吗!”
“细思极恐啊!唐老爷子研究这道西湖醋鱼已经三四十年之久,而叶老板年纪都不过三十不到。叶老板这个举动。到底是在挑战海希尔的大厨,还是在挑战唐老爷子呢!”
只是,现场当中,也有一些美食城的顾客,此时当看到叶寒的第一道菜品果然是西湖醋鱼之后,其中有个大胖子激动地喊道:“我知道真相!唐老爷子去找叶老板的那天我就在现场!叶老板当时是说过要做西湖醋鱼!原因是,唐老爷子答应!如果叶老板能在西湖醋鱼这道菜上胜过他的话,那唐老爷子就拜叶老板为师!”
“纳尼!唐老爷子拜叶老板为师?!”
“这个牛逼了!唐老爷子可是一把年纪了啊!竟然反过来拜叶老板为师?!”
“在厨艺上。只看谁的本事好,不看谁的年纪大!这么一来,突然好期待叶老板做出来的西湖醋鱼,到底会是什么样!”
在观众们的激烈讨论声中。主持人又公布了第三道菜品,也就是波克多大厨的菜品。
很快,屏幕上,便是显示出了奶油南瓜汤的图片。
奶油南瓜汤是意大利甜品中的一个代表之作。制作上比较简单,且营养丰富,含有丰富的维生素B、钙质以及蛋白质。
在西餐当中,属于正餐前非常好的开胃之选。
当然。奶油南瓜汤看起来做法简单,但其实非常考验厨师在调和南瓜汤过程中,对整碗汤料的浓稠度把握。如果整碗汤太稀的话,就会缺乏南瓜的浓郁质感。而如果太浓的话,就又会破坏牛仔的香醇之意。
所以有时候,往往越是简单的菜