呢?
水淼想发怒,但还是忍住了,想到之前老毕带着这帮师父把酒店生意做的也不差,自己又新上任总经理,总不能翻脸不认人吧。
看到水淼来了,这帮男厨师连忙围了过来。
“小水,你可来了!”
“总经理,我们有个请求……”
“我们要去B区!”
“对,我们的做法和她们不一样,她们占了我们的地方,我们总不能白拿酒店的薪水不干活吧,不如总经理你看在往日我们的情分上,把B区让给我们,我们还做原来的菜系,这样就可以把那些爱出我们菜的老客人留住了。”
“是啊是啊,让我们去B区吧!”
一帮厨师七嘴八舌,乱哄哄的一片。
显然,他们已经和美女厨师长韩清交涉过了。
水淼点了点头,“大家别急,你们推选一个厨师长来,然后找我谈,我会把B区让给你们,但你们也要拿出真本事来。还有一点就是,以后你们的性质不是承包制,而是酒店直接聘用你们的制度,这样做的目地不为别的,只为把你们每个人的价值都体现出来,让多出力的人,多做事的人,多为酒店考虑的人,多一份应得的回报,这样的话,相信你们都没有什么异议吧?”
水淼这是改革,剥夺了厨师长的特权,提高了普通厨师的待遇。
老毕走了,这帮大老爷们没有厨师长,都是普通厨师,听到这话,自然个个都是欢心喜地。
大家反应过来之后,纷纷鼓掌支持。
水淼又带着大家来到B区,安排规划,忙得够呛。
做酒店是很忙碌的,像水淼这么亲力亲为其实是很少见得了。
下面,不但有总经理会议在等着他,还有很多人都在等着他,比如小汤姐,大双小双,黄丫头,等等等等……大家都有问题,都有想法,都需要水淼来沟通,来解决问题。