:“师叔,你看厨房干嘛?”
唐千林道:“中国地大物博,各省的人饮食不一样,看厨房就能看出来,他们以前是从什么地方来的。”
倪小婉看着四下:“那你看出来了吗?”
唐千林举起一罐辣椒酱道:“你觉得呢?”
倪小婉道:“辣椒酱?湖南人?”
唐千林用手指蘸了点辣椒酱,然后递给倪小婉:“你尝尝。”
倪小婉尝了尝道:“嗯,这么辣,是湖南人。”
唐千林摇头:“不,是四川人。湖南人和四川人的辣椒酱做法不一样,有个根本的区别,湖南人是不喜欢吃花椒的,他们吃辣不吃麻,这种辣椒酱在炒制的时候放了花椒,所以,肯定不是湖南人。”
倪小婉点头:“原来是这样。”
唐千林走出厨房,看着四下道:“还有这屯子和其他东北的屯子在建筑风格上就不一样,东北几乎没有这种青瓦粉墙的建筑,而且站在高处看去就是院落重重,可以说轻盈精巧,朴实自然,东北的屯子没这么多讲究,所以,住在这里的肯定都是闯关东来的四川人。”
倪小婉道:“闯关东来的最多的不应该是山东一带的吗?”
唐千林走出院子:“广义上来说,只要是关里的人来关外谋生,都叫闯关东。我觉得这批四川人,来红土屯的时间应该不算久,应该不超过十年,甚至还要短一些。”
倪小婉追问:“为什么?”
唐千林道:“如果他们真的是同治年间就过来的话,饮食习惯和建筑风格不可能保留得这么彻底。”
倪小婉一脸崇拜地跟在唐千林身后:“师叔,你怎么什么都知道?”
唐千林也不回答,走进隔壁的院子,进去之后,在堂屋内转了一圈,径直走向睡觉的侧屋之中。
进屋后,唐千林摸了摸火炕,又蹲下来看着炕洞内,随后又立即起身去了第二家,同样查看了炕洞,连续看了七户人家之后,唐千林终于