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第二卷一百五十二章 完胜(3 / 7)

了轻微的‘吧唧’声。

什么餐桌礼仪、什么叫做吃相仪态,那都是瞎扯,说明还是不够饿!

在这道登云鸭面前,就算是苏柔这种从小就在英国接受贵族教育的淑女、吃过见过无数美食的‘老毒蛇’吴九舌,也得肚子咕咕叫,吃到尽兴时,那嘴巴可就情不自禁地吧唧起来了。

‘吧唧吧唧.’

‘呜呜呜,真好吃!’

王盛海吃着吃着不觉流下激动的泪水,这就是‘不属于人间的味道’,是‘极致之味’吧?

太感动了,跟着师傅这么多年,也算是吃过见过无数名菜,却从未有如今天这般激动过。

凡物必有先天,鸭骨之髓、海鲜之原腥

春笋破土而出时的脉脉生机则在那一点尖上尖,一旦剥去笋衣,就必须立即食用,否则那点夺取地脉精华而成的清香可就要走失大半,只能靠膏肥腻厚的食材来衬托了。

而陈年的西班牙火腿,则是后天中的后天,尽失先天滋味的它最大的价值就在提供足够的油脂和咸味,来完成这道美食先后天统一的伟大过程。

你不用怀疑,这个过程,就是伟大的。

因为在接下来的品鉴中,无论是张周轩老爷子,还是孙得胜、吴九舌,苏柔.都在为周州啧啧赞叹,为这道登云鸭竖起大拇指。

他们在这道美食中,吃到了属于他们的‘道’,也是天下厨师共同追寻的道。

美食正道!

——

铁骑忽至、银瓶乍裂!

这道登云鸭带给大家的就是这种感觉。

如果说周州用特殊‘震锅’手法调理的登云鸭是一个可以攻克天下任何‘毒舌’的美味军团,那么用来束扎登云鸭的海带丝就是一脉香引和探路兵。

当所有人都被这股撩拨人心的味道吸引的加快了口齿咀嚼的速度时,无上的美味就像一场突

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