张周轩老爷子的速度很快,哪里像个快七十岁的老人,当真是‘静若处子、动若脱兔’,一筷子夹了两片‘登云鸭’到自己面前的盘子中,望了后知后觉的其他人一眼,心中暗暗得意。
这就是傻子啊,说到抢食的本事,我老人家认第二,又有哪个敢认第一的?
苏柔和吴九舌暗叫卑鄙,也跟着挥舞筷子冲上来的时候,就连孙得胜的徒子徒孙们也沉不住气了,王盛海一马当先,抢了两片登云鸭后倒是没忘记师傅,将其中更大的一片送到了孙得胜的面前。
望着这帮争先恐后的吃货,孙得胜心中又是苦涩,又是欣喜;苦涩的是自己的拿手好菜居然输给了周州这个后辈、欣喜的是能在有生之年见到完美还原的登云鸭,从此再无遗憾。
虽然还没有入口,他已经可以基本确定周州做的登云鸭最接近传说中的样子和味道。
“这可不是个偶然啊.
‘登云鸭’毕竟是失传多年的名菜,我有多年研究经历,可这小子却是第一次做。
尤其是他这种‘震锅’的手法像这种开创性的改良手法光靠天赋都是远远不够,如果没有冥冥之中的运气加成是根本不可能成的。
这,其实才是我可能会输的原因吧?”
孙得胜可不知道面对的是一个挂逼,想来想去,最后认为也唯有用运气才能够解释这件事。
甚至忘记了周州其实是自己的‘对手’,孙得胜比任何人都更为迫不及待地夹起一片登云鸭,一口咬了下去。
嗯?
非常巧,他的牙齿是从束扎登云鸭的海带丝处切入的。
让他万万没有想到的是,哪怕是这根不起眼的海带丝,也能够带给他无限的遐思。
清脆、爽口、还带有一丝海洋特有的鲜腥。
生腥熟鲜,这原本是截然对立的两个概念,
所谓海味料理