望一眼,都从对方眼中看到了赞赏的神色。
好家伙,今天这场斗菜可真是棋逢对手将遇良才啊。
说实话,周州和井边三次郎做这道河豚鱼生的速度、摆盘、刀功和味道,都是在伯仲之间,如果一定要分出个好坏,周州那盘也就是略胜一线。
而且这一线胜机,还是因为周州「抢到」了那条最大最肥美的七星豚,其实更多的是食材之功,未必就是周州的厨艺赢了井边三次郎。
「不得不承认,日本厨师中也有天才啊。」
秦健一面大口吃着鲜美的鱼生,一面在心中暗呼侥幸。
如果不是有周州出场,他别说「复仇」了,恐怕光一个井边二次郎就够他应付的。
当初被「日三餐」上门挑战时,他还如临大敌一般,如今看来,这可是他的机缘,周州更是秦家的贵人。
「各位不必再评定了,这一场是我输了......」
井边三次郎笑道:「因为我也尝过了周师傅的河豚鱼生,甚至还尝到了他料理的河豚皮。
必须承认的是,我不如他。」
张周轩老爷子一愣:「你主动认输,结束今天的比赛吗?」
「不不不,准确的说,是结束了第一场的比赛。」
井边三次郎微笑道:「各位可不要忘记了我和周师傅的约定啊......
今天我和周师傅不仅要比料理河豚的速度、比味道、还要比谁能够最多地利用河豚!
而河豚的美味,可不仅
仅只是在鱼肉部分啊。
据我所知河豚最美味的,可是它的肝脏。
所以,我还有一道野生河豚肝料理,要向周师傅请教呢。」
井边三次郎望着周州,眼中充满了敬意;这样强大的对手怎么能够轻易放过呢,只有面对这样的绝顶天才厨师,自己才可能像父亲说的那样