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第二卷四十二章 这包子可真好吃(2 / 4)

,乘客们还是非常愿意尝试他的新美食的,不过一些经历过「蒸双臭」事件的乘客想起那日的景象还是有些心有余悸,毛豆腐听起来就挺瘆人的,如果真是长了毛的豆腐,那还能吃吗?

这部分人还是非常谨慎地选择了汴梁灌汤包,这是南北皆宜的美味,最妙的是吃灌汤包需要一定时间,大可慢悠悠地品尝着包子,看那些吃了毛豆腐的乘客反应如何;其余的乘客则同时点了毛豆腐和灌汤包,油炸馒头片是毛豆腐的标配,倒是不用单独点。

吃饭讲究的是先软后硬,异味后取。或许在北方还不特别明显,如果是到了南方,饭前先要喝上一碗开胃汤,暖胃健康,最是舒服不过。像是臭豆腐这样的异味就算要上桌,那也得往后放,否则就会破坏了整桌菜的味道;螃蟹这种鲜物也是如此,一般也都是要放在最后吃的。

所以最先端上餐桌的是汴梁灌汤包和豆浆,因为客人多,灌汤包限量每人两笼,豆浆倒是管够。

四笼热气腾腾的包子摆在面前,牛勇闻了闻,立即就是眼睛一亮:「嘿嘿,这包子好,不比师傅做的豆包差。」

这家伙在别的事情上是傻了些,唯独对吃十分的精明,东西好不好闻一下就能判断个八九不离十,周州这道汴梁灌汤包虽然不是来自顶级菜谱,却是融合了这个世界的半发面和原世界的烫面工艺,不仅好吃、而且还十分美观,可瞒不过这傻子。

「样子看上去倒是可以,味道就要真正尝过才知道了。」

程凛微微哼了声,没有急着去吃灌汤包;他是做豆腐的行家,什么豆花、豆皮儿、豆浆、豆鸡、豆火腿,那都是他的拿手好戏,自然是先要品鉴下这x164上的豆浆了;端起碗来轻轻喝了半口,眉毛一皱,冷笑着吐在了手中的餐巾纸上。

「口感不够细腻,煮制时也过

了火候,后味略苦,嘿嘿,原来大名鼎鼎的神手周州就是这样的手艺吗?」

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