傅呆呆的望着周州...他忽然明白了一件事。
原来自己一直都错了，自己虽然烧了几十年的大席，却只是把这当做一种谋生的手段而已。其实从自己这里就从没真正看得起这份职业。
甚至卖了家里的宅基地和农田，也是为了到城里去开一家饭店，从此不再做烧大席的伙夫。
今天周州却让他明白了，原来烧大席也可以烧的如此诱人，如此生动、烧出如此境界......