啊周神,论做菜张老爷子肯定不会输给她们七个,可论到吃,就连吴九舌都得靠边儿坐。」
谢广运笑道:「你没看见吴九舌都没挨那张桌子吗?他是知道技不如人,怕丢脸呢。
而且啊,这七位从来都是自称徽州厨娘,不喜欢有人叫她们厨师,就是因为她们都是靠自学的厨艺,是从乡间厨娘一步步成为了特一级中顶尖的角色。
周神你知道她们是靠什么吗?就是靠的七条灵巧敏锐的舌头,传说她们的尝味能力远远超过普通人,就连很多国家级烹饪大师都比不上,不管你是什么菜,只要被她们一吃,就能知道你的配方、火候,回头人家闷在厨房里练上几天,居然就学会了!
也就是机遇没到,在勤行的资历还浅,否则她们七个早就是大师级的美厨娘了......」
「可不是嘛,关键她们七个现在的身份不一般啊,华夏厨师协会的常驻评审一共就二十个人,她们就占了七个名额!
周神你要想评上特一级,今天就得过她们这一关...要不周神你今天就别做桂花雪露丸了,她们都是徽菜的行家,你这不是自己往铁板上撞吗?
我看还是烤羊排粥和玫瑰干迫乳羊更有把握,江南人毕竟吃羊不多......」
还真没看出来,何武火这个铁憨憨居然也有用心机的时候。
周州笑着摇头:「x164的定位是旅游列车,一路风景、一路美食,乘客们最期待的应该是每到一地,就能吃到当地的风味美食,而不是在江南吃肉夹馍、羊肉,到了西北却要吃江南水面、甜口儿的包子。
现在我们到了徽州,就算是面对徽菜大家,我也会坚持烹饪会长美食。
胖子,银鱼处理干净了没有?还有桂花酒,要按照我的要求热上三次,每次都要在将开未开之时重复冷却,现在温度是多少了?」
「老大,银鱼都搞定了,桂花酒也