，汤吊的还好，馍煮的更好！

谢广运真是没话说了，感觉自己这几十年算是活到了狗身上。

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苏柔面前摆着一碗‘水围城，，比起可以立起筷子的‘干拔，来，这种吃法才更符合她的审美，轻轻喝了一口汤，这是比水盆羊肉更加醇厚鲜香的味道，用筷子拨动煮至刚刚好的碎馍送进口中，那筋道耐嚼的馍让她的眉头一下就舒展开了，还沁出了一层细密的汗珠......

原本想着借吃饭的机会多跟对面的曹老板聊上几句的，苏柔却发现自己完全停不下口了！就这么唏哩呼噜的一通大吃，忽然发现面前堪比人头大小的黑土碗居然空了，苏柔惊讶地差点没尖叫出来。

刚才发生了什么？

一向注重身材的自己居然吃下了这么大一碗的羊肉泡馍？那可是整整一个坨坨馍，再加上各种配菜和牛羊肉，怕不是要赶上平日里四五顿饭的量！

反应过来的苏大美女这才感觉到肚子有点撑，悄悄低下头来一看，完了完了，小肚子挺的像是怀了三个月......

真是丢死人了啊，亏自己为了能跟曹老板同时进入餐车还特别‘贿·赂，了陈嫣，结果就是为了在曹老板面前丢脸的吗？

忽然听到身旁‘崩，的一声，骇然发现陆美琪正红着脸向腰间摸索...苏柔同时还看到曹老板和曾倩容正一人对着一碗‘干拔，埋头苦干，这才暗暗松了一口气，还好还好，总算没被人发现自己刚才狼狈的样子......

张周轩老爷子吃的很专业，在他看来比起干拔，‘口汤，其实才更能考验一个厨师的厨艺。

干拔难在汤馍一体，用汤必须无比精准，考较的是一个‘用尽，的功夫。

而口汤却是难在留白的那口汤，用势用尽很难，留白留余就更加的难了。

一份合格的‘口汤馍，既