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笔奇阁 > 美食从绿皮火车厨神开始 > 第九十二章 味道的印象

第九十二章 味道的印象(2 / 7)

力真不是盖的,因为黄河鲤鱼的個头儿大,每条都超过了三斤,所以秦胖子也就鬼使神差地送来了一百条,刚好够周州应付五百道‘生死之间’。

“臭咸鱼、臭豆腐、臭苋菜,还有黄河鲤鱼......”

谢广运跟何武火哥俩儿望着这些食材有些哭笑不得,两人都是大厨身份,自然猜得出周州这是要做什么。

生死之间这道又被称为生死恋的菜品也算是大名鼎鼎,可他们两个绝对不会轻易尝试,因为这道菜对厨师控火控味的要求太高了。

一个做不好就会变成腥臭难闻的垃圾,就算有把握能做成一道美味,也很难消除制作过程中产生的异味,如果是在拥有强力油烟机的厨房还可以尝试,可咱这是在火车上啊?

何武火铁憨憨地道:“周大厨,你这是想做生死之间和臭味相投吧?不成啊,这味道蹿出去还了得?乘客们会吐的!”

谢广运看了他一眼:“也不能这么说,关键还是看厨艺,周大厨肯定有自己的想法。”

“都说了啊,两位哥哥叫我周州就好,别总是周大厨周大厨的......”

周州笑道:“谢哥没说错,我是有些自己的想法...两位请看,这里不是还有臭豆腐和臭苋菜吗?”

“这臭豆腐太赞了啊老大,味正!

哈哈,还有咸鱼的味道也很好的,地道!”

胖子跳过来就打开了包裹臭豆腐的塑料袋,此刻他就是厨房内最幸福的人。

人的味觉和嗅觉是彼此交集联系的,在失去味觉的同时,胖子的嗅觉也失去了判断一般味道的能力。这种痛苦谁能理解?每每只有在上厕所的时候,胖子才能感受出味道对自己的撞击,确认自己还活着......

现在臭豆腐蘸辣椒酱就是胖子最爱的食物,可是餐车厨房里没有啊,胖子都馋坏了,现在见到大包大包的臭豆腐和臭咸鱼,胖子的

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