周当帮厨，帮厨三年学一道蘸料难道不可以？

这也是符合勤行规矩的吧？”

勤行规矩，有正经磕头入门的徒弟，也有广收薄种的学徒；前者是师傅心口相传的真正弟子，后者其实就是个打杂儿的、连管主厨叫师傅的资格都没有！至于当学徒的能在后厨学到多少，那就得看自己够不够机灵了...

学徒帮厨三年就可以另立门户，其间能学到多少手艺就是多少，哪怕是‘偷学’到了主厨的拿手绝活儿，主厨也得认，还不能自认是人家的师傅。

在勤行老师傅渐渐敝帚自珍、生怕教会了徒弟饿死师傅、只肯用心教授亲传‘徒儿’的时代里，学徒制度也算是为华夏厨艺薪火相传起到了一定的作用。

胡灵九认定了周州是‘那位前辈’的亲传弟子，自知想要‘拢山门’怕是没啥指望了，这是搞起了曲线救国，准备让谢老三给周州做上三年的学徒。

这算盘打的，三年后谢老三若是学到了周州的手艺，师傅还是他这个师傅，谢老三就是有了闹天宫的本事也还是他老鸡王的徒弟.....

张周轩老爷子多精明啊，能让他轻松遂了心意？

“啊呸！你跟我谈规矩？

姓胡的，这么多年了我还不了解伱？你也配谈规矩？”

张周轩手指着胡灵九，唾沫星子狂溅：“我老人家算是看出来了，当你的徒弟就是倒了血霉啊...好不容易混成了特一级大厨，就算去了五星级酒店也得是个主厨吧？

结果为了你的一点私心要给人做帮厨？老家伙，你就不想想徒弟还要不要脸皮了，日后还要不要在勤行混了？”

“谁说不是呢......”

谢广运也是心中悲凉，就没见过这么卖徒弟的；师傅啊，好歹俺也是个特一级厨师，哪有回过头去给人家当帮厨的，这让俺以后可怎么见人啊......

有