靠一己之力创出卤水大类,让无数人从此有了饭碗呢?
可这些成就比起在主食面粉上的发明就根本不算什么了,那可是麦面!是全世界人类吃了足足三千年的主食!在面粉上还有什么花样是人类不曾想到的?
可这个年轻人却硬生生地独辟蹊径,创出了连他和胡灵九都从未见过的料理方法!
那仿佛玻璃质感一般的包子皮只怕很快就要轰动整个厨师界了吧?
“确实是厉害,堪称是年少英才!”
胡灵九现在添了个毛病,开始学着像张周轩一样,每次夸奖周州的时候,都会情不自禁地看徒弟谢老三一眼......
谢老三一缩脖子,心说师傅您又看我干什么啊?
谁能跟周州那个变态的家伙比啊?您不是都说了,那道烤羊排粥已经被他做成了厨神级的美味。
当年您收俺为徒的时候,不是也说过俺是个有天赋的孩子吗,怎么能这么快就喜新厌旧啊?
忽然看到身旁的何武火正用充满同情的目光看着自己,老何眼中分明就是在说,‘兄弟,我懂你!’
谢老三当时就被感动到了。
胡灵九叹息一声:“碾转包子讲求的其实就是一个‘自然之味’,除了小周在处理面粉上的新突破,其它的我也能够做到,倒并非是无法企及。
还是看看这道‘玫瑰干迫乳羊’吧...与碾转包子相比,这道菜才是真正考较厨师功夫的,希望他不要下那些乱七八糟的各种辅料。”
毕竟是老一辈的国家级烹饪大师,胡灵九虽然视周州为‘对手’,却更加欣喜勤行能够出现一位年轻天才;在外来评判标准祸害高端华夏菜、各种预制菜祸害中低端华夏菜的今天,华夏勤行实在太需要一批像周州这样的精英年轻厨师了。
比起已经渐渐老去的自己和张周轩,周州这样的年轻厨师才代表着华