扣下来,我们根本没有机会分辩的。
就算霞姨能顶得住,你呢?你的工作来之不易,要是因此丢了,我怎么去见你父母啊?
还有最要命的,魔都铁路局其实早就想把我们这列绿皮火车淘汰掉换高铁或者动车了;是我厚着脸皮找了曾经的老领~导,以及一些旅游媒体的力挺,我们x164才得以暂时保全的。
如果因为火车餐出了问题,让铁路局找到借口,恐怕这条线上就再也没有x164了,将会变成g164、d164......
霞姨是在这列绿皮车上长大的,父亲更是把半辈子都献给了这列绿皮车,我真的不想失去它......”
“所以...霞姨希望小周你能够把精力多放在餐车上,争取多上几道精品菜;在到达藏都之前,我们一定要把火车餐的均价拉回到指导价之上。”
周州想了想,点头道:“霞姨您就放心吧,应该没有问题。
现在我有了这一锅卤水,只要在青唐站可以补充一些猪蹄儿、猪下水、猪头肉、牛肉,光凭这些卤菜就能满足平价套餐一半的需求,我就可以把更多精力放在餐车精品菜上。
x164上的有钱人还是很多的,就算我做的卤肉再好吃,他们也不可能顿顿吃吧?新推出的精品菜肯定会让他们更感兴趣。
不过新的精品菜就要再次提价了,反正这些有钱人出门就是来花钱的,只要吃的满意,他们是不会有意见的。”
“太好了!上面的指导价只是针对普通的火车餐,可没限定精品菜的价格,就算是有人因此投诉霞姨也顶得住!
小周你就放开手脚去做,需要补充什么食材只管把单子列出来,在这条线上霞姨还是有些能量的。”
张霞激动地将手中的大茶缸子一下拍在面前的桌子上:“另外我会安排陈嫣和李大嘴暂时进厨房帮你,别的他们做不了,帮忙切分个卤肉、