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笔奇阁 > 美食从绿皮火车厨神开始 > 第三十六章 上个世纪的黄金肉夹馍,上个世纪的故事(上)

第三十六章 上个世纪的黄金肉夹馍,上个世纪的故事(上)(2 / 4)

安人曾经说过,出了长安再无肉夹馍、羊肉泡!

铜城和金城人也说过离开了雍凉就不要跟我提什么牛肉拉面!记住了,这个世上从来就没有什么牛肉拉面,那应该叫做金城牛肉面!

除了家乡的牛肉面,其余地方的任何面都不配称之为面,都是垃圾!

对于车上的西北人来说,就算这肉夹馍出自周州师傅之手,他们也是有权利置疑的!

......

厨房的刀声又‘刷刷刷’的响起,就像春来急雨打落芭蕉,好听极了;

伴随着密集而又富有节奏感的刀声,一块块腊汁卤肉被斩成了肉靡,

哪怕是在急速运刀的时候,周州依然能够精确控制肥瘦肉的比例,四成肥六成瘦就是最完美的比例了,就不要在我面前提什么全瘦,那是彻彻底底的异端!

现在只要周州一动刀,陈嫣就会立刻变成一个文静秀气的女孩子。

她非常坚定的认为周州的刀声就是一首动人的小夜曲,而且还是让女孩子一听就情难自禁的那种......

“你在愣什么?拿餐盒啊!”

全神贯注于工作的周大厨看都没看眼睛已经变成亮晶晶的陈嫣,有些不耐烦地催促了一句,陈嫣这才清醒过来,手忙脚乱地在菜案上铺开了二十个餐盒。

刚刚从电子烤箱中取出的白吉馍还烫着手,周州却偏偏有本事一手按着烫手的馍,一手用刀切开,同时将还没来得及降温而呈现出金红色的腊汁卤肉塞了进去,再往每个餐盒的汤格中盛上一勺早上就开始吊的清鸡汤,便成就了一份令人食指大动的肉夹馍套餐。

夕阳从餐车厨房一侧的小窗中透过来,刚好照在这盒肉夹馍套餐上,经过透明饭盒的折射,带着金黄色焦痕的白吉馍和稍稍露出馍缝的金红色卤肉靡顿时显现出仿佛黄金一般的光芒。

陈嫣都看傻了,这幅画面她只在小日

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