连王满银也不例外，早早和兰花去村里排队。

夫妻俩配合相当默契，也让他真正体验了一把推碾子的感觉。

烙糜子饼算个技术活，王满银的记忆里虽然知道，却并不在行。

好在有兰花，万事大吉。

首先需要把糜子碾成面，再加水和成面糊，放着发酵一夜。

做这种吃食还需要一种特殊的工具……鏊子。

它是铸铁带盖的圆形小饼铛，中间部分微微鼓起，直径差不多六寸左右，下面有三个支腿。

这东西在其他地方用来做杂粮煎饼，黄土高原这边主要是烙糜子饼用。

等鏊子底部加火烧热，上边搽油，倒入面糊。

再盖上盖子，等几分钟就熟了。

王满银家没有鏊子，只能拿着糜子面糊去别人家借用。

等他们赶到时，正好碰到几个婆姨凑在一起烙糜子饼。

不得不承认，无论后世还是现在，女人结了婚之后，一旦开起车来，男人都害怕。实在是胆大之际！

这些婆姨们边烙边尝，大声讨论着谁家的“面”又粗又硬，用起来带劲；谁家的“面”又绵又软，不顶用……

王满银原本想给兰花打下手的，听话茬不对，赶忙起身走人。

等兰花忙完，他才挽着荆条筐回家。

做好的糜子饼晾干后吊在窑洞顶梁上，以备迎来送往之用。这玩意儿保质期超长，能放几个月都不会坏。

除了做吃食，其他杂七杂八的事情也不少，打扫窑洞院子、贴窗户纸、理发等等。

这年头同样讲究正月不能理发，所以人们一般都赶在年前去公社理发店。

大年三十，黄土高原这边叫“月尽”，分为大小尽，大尽三十天，小尽二十九。

这一天，人们吃罢早饭就开始忙着贴窗花、对联。